Прилавок с охлаждаемой поверхностью островной REFETTORIO Drop In RC42D
Прилавок с охлаждаемой поверхностью островной – модуль, который помогает сохранять блюда свежими и визуально привлекательными в условиях открытой подачи. Охлаждаемая рабочая плоскость поддерживает стабильную низкую температуру по всей площади, поэтому салаты, закуски, фрукты или напитки не нагреваются и не теряют аппетитный вид даже при активном потоке гостей.
Островное исполнение дает доступ к содержимому с разных сторон, что удобно при форматах самообслуживания и «шведского стола». Это помогает распределить движение посетителей и уменьшить очередь, при этом обеспечивая хорошую обзорность и легкость выбора.
Конструкция прилавка рассчитана на ежедневную эксплуатацию: поверхность легко очищается, управление температурой понятное и точное, а общий дизайн гармонично сочетается с остальными элементами линии раздачи. Такой модуль становится не просто частью оборудования, а инструментом аккуратной и привлекательной подачи охлажденных блюд.
Особенности:
- естественное оттаивание;
- встроенное обеспечение холодом;
- столешница из нержавейки.
