Кондитерская витрина Carboma Latium D4 VM 120-1 (R120C коричнево-золотой, 1/2, INOX)
Кондитерская витрина – оборудование для размещения десертов в торговом зале с одновременным созданием подходящих условий для их хранения. Она используется для представления тортов, пирожных, чизкейков, эклеров и других изделий, требующих аккуратной выкладки и стабильной температуры.
Конструкция витрины продумана так, чтобы обеспечить удобный доступ к продукции со стороны персонала и хороший обзор для покупателей. Внутреннее пространство организуется с помощью полок, позволяющих рационально распределить ассортимент. Поддержание заданного температурного режима способствует сохранению текстуры кремов и основы изделий на протяжении всего рабочего времени.
Кондитерскую витрину устанавливают в кофейнях, ресторанах, кондитерских цехах и магазинах, где важна не только сохранность продукции, но и ее аккуратная подача.
Особенности:
- боковые панели и дверца выполнены в виде стеклопакетов толщиной 5 мм;
- микропроцессорная система управления с отображением температуры;
- две решетки-полки – 38х40,5 см;
- светодиодная внутренняя подсветка;
- холодильный агрегат производства DANFOSS;
- используемые хладагенты – R290/R404a;
- система охлаждения динамического типа.