Мясной шкаф IP Industrie SAL 601 CEX NU

Мясной шкаф IP Industrie SAL 601 CEX NU

Двухкамерный отдельно стоящий мясной шкаф премиум-класса общей вместимостью до 100 кг разработан для профессионального дозревания и хранения сыров, колбас и мясных деликатесов. Прибор выполнен в прочном металлическом корпусе с отделкой панелями из ценных пород дерева и оснащен двумя независимыми зонами охлаждения. Оборудование базируется на двух высокопроизводительных компрессорах Secop (Danfoss) и дверях с двойными стеклами с УФ-защитой, сохраняя вкусовые свойства продуктов. Статическое охлаждение и автоматизированный нагрев поддерживают необходимый микроклимат, а распашные двери и выдвижные полки гарантируют удобный доступ к содержимому.

Особенности:

• конструкция с двумя независимыми зонами охлаждения и раздельной настройкой микроклимата;
• общая вместимость камеры до 100 кг (верхний отсек рассчитан на 60 кг, нижний – на 40 кг);
• два высокоэффективных компрессора SECOP (Danfoss) на хладагенте R134a;
• настраиваемый температурный режим в диапазоне от +4 до +18°C;
• статическая система охлаждения с постоянным контролем температуры и влажности;
• экономное потребление электроэнергии и низкие эксплуатационные расходы;
• электронный термостат с удобным цифровым дисплеем;
• встроенный «зимний режим» с функцией автоматического подогрева;
• дверцы с двойным остеклением и защитой от ультрафиолетового излучения;
• корпус из металла с качественным заводским покрытием и декоративными панелями из ценных пород дерева;
• распашные двери в металлической рамке с деревянной отделкой;
• комплектация двумя стандартными выдвижными полками и подвесными кронштейнами для колбас и сыров;
• отсутствие автоматического размораживания;
• интегрированный замок для защиты содержимого.