Гриль для кур Atesy КОМАНДОР-4Э (карусельный)
Карусельный гриль для кур Atesy КОМАНДОР-4Э предназначен для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут.
Терморегулятор гриля поддерживает температуру от +50 °C до +250 °C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.
Конкурентное преимущество:
- Лучшее предложение на рынке: низкая цена аппарата при высоком качестве приготовления кур.
- В гриле можно готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части.
- Расположение ТЭНов в трёх плоскостях для эффективной жарки.
- Рассчитанное сочетание скорости вращения и подводимой мощности обеспечивает качественное приготовление кур при любой загрузке.
- Каждый ТЭН имеет свой отражатель тепла, увеличивающий скорость приготовления.
- Дверь выполнена из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
- Угол и положение открытой двери не препятствует выемке садка с курами.
- Ручка стеклянной двери выполнена из термостойкого пластика.
- Гриль оснащен легкосъёмным и вместительным поддоном для сбора жира.
- Работает от сети 220 В, 50 Гц.
Техническое описание:
Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей. В гриле для кур Atesy Командор-4Э можно одновременно пожарить восемь тушек. Приготовление кур осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, происходит равномерная обработка их со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением кур. Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что в условиях большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится необходимым условием.
Технические характеристики:
| Мощность | 3,6 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Пределы регулирования температуры в камере гриля | +50…+250 °C |
| Количество одновременно загружаемых тушек (до 1,2 кг каждая) | 8 шт |
| Время приготовления при полной загрузке камеры | 60-70 мин |
| Количество садков | 4 шт |
| Количество ТЭНов | 3 шт |
| Время полного оборота садков | 95 сек. |
Способы укладки кур:
Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2 тушки (весом до 1200 грамм). Полная загрузка гриля Командор-4Э составляет 8 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.
Также в наличии имеются другие модели! Звоните по телефону 259-63-13.
