Вафельница тайяки AIRHOT WBF-3
Вафельница тайяки – прибор, созданный специально для приготовления японских вафель в форме рыбки, которые традиционно подаются с начинкой. Рабочие пластины имеют глубокий рельеф: при закрытии они формируют характерный силуэт тайяки с четкими линиями и объемной текстурой. Тесто заполняет форму полностью, затем равномерно пропекается с двух сторон. Внутрь легко заложить начинку и добиться того, чтобы она прогрелась, но не вытекла. Благодаря стабильному нагреву тайяки получается с хрустящей золотистой корочкой и мягкой, нежной серединой.
Прибор рассчитан на длительную работу: корпус устойчив к нагреву, пластины покрыты антипригарным слоем, а управление сведено к минимуму. Это позволяет поддерживать одинаковое качество каждой порции, независимо от потока гостей. Вафельница делает процесс приготовления быстрым и эффектным: тайяки выходят аккуратными, аппетитными и идеально повторяют задуманный рисунок.
Особенности:
- время готовки – 2-3 минуты;
- рабочая поверхность из чугуна с антипригарным покрытием;
- терморегулятор;
- производительность – 3 рыбки размером 3х9х15 см;
- таймер.
