Фритюрница REDGASTRO RGG14E

Фритюрница REDGASTRO RGG14E

Фритюрница используется на кухнях кафе, ресторанов и точек быстрого питания для приготовления продуктов в большом количестве раскаленного масла. Оборудование обеспечивает стабильный нагрев и позволяет быстро получать равномерно прожаренный результат: от картофеля и куриных крыльев до овощных закусок и десертных изделий. Благодаря продуманной конструкции устройство подходит для непрерывной работы в часы высокой загрузки и помогает поддерживать одинаковое качество блюд на протяжении всего дня. Тэны расположены так, чтобы тепло распределялось равномерно по всему объему масла. Съемная корзина облегчает погружение ингредиентов и удобна при ежедневной очистке.

Особенности:

• защита от брызг;
• концевой верхний выключатель;
• усиленные опоры;
• позиционный контроллер;
• днище с наклоном вперед и сливным клапаном;
• надежный датчик с высокоточным измерением температуры;
• съемные держатели для корзин, которые расположены на заднем борте;
• плоские тэны;
• широкие ванны с зоной охлаждения.