Фритюрница электрическая кухонная Марихолодмаш ФЭК-71Н-01
Электрофритюрница для приготовления различных блюд методом погружения в нагретое масло – это специализированное оборудование для оснащения организаций общепита, используемое обособленно либо в составе технологических линий. Компактная настольная модель выполнена на опорных ножках и с боковинами из нержавейки, при этом предусмотрена возможность монтажа на нейтральный шкаф ШН47. Термический нагрев фритюрного масла в ванне с отметкой уровня и сливным краном обеспечивается блоком из трех тэнов, подъемный механизм которых с концевым выключателем гарантирует безопасную очистку и принудительное отключение при подъеме. Задание температуры производится ручкой терморегулятора на панели управления с индикаторами «Сеть» и «Работа», а при превышении отметки 220°C срабатывает защитная система с красной кнопкой ручного восстановления работы после устранения неполадок.
Особенности:
- воздуховод отсутствует;
- совместимость с кухонными линиями 700-й серии;
- компактные габариты с длиной корпуса 400 мм;
- однованная конструкция емкостью по маслу до 20,2 л;
- наличие крана для удобного и безопасного слива масла;
- в комплекте сетчатая корзина размером 31*23*12 см;
- аварийная защита от перегрева с отключением при 220°C и кнопкой ручной перезагрузки.