Термостат-ванна Apach ASV 1/1 GN R – это техника для варки различных продуктов по системе Су Вид. Применение небольших температур и герметичной упаковки дает возможность максимально сохранить питательные и полезные качества, запах и вкус ингредиентов. В результате они становятся мягкими и сочными. Эта модификация имеет комфортные ручки для удобства переноски. Устройство выполнено из нержавеющей стали. Термостат-ванна нашла свое применение в столовых и кафе, ресторанах и учреждениях торговли и общепита.
Ключевые особенности:
· встроенная память на 5 программ;
· статичное нагревание;
· дисплей для контролирования температуры варки;
· высокоточный нагреватель с электрическим контролем отклонения температурного режима.