Ротационный кипятильник Sirman SOFTCOOKER S GN1/1 выглядит как компактная емкость со статическим нагревом. В ней можно готовить продукты в вакууме при низкой температуре. При этом используется технология Су Вид. Также термостат подходит для приготовления на паровой бане или продуктов без упаковки.
Характерные особенности модели:
· нижнее расположение электрических нагревателей;
· настольный тип;
· 5 программ, которые можно сохранить в памяти;
· электронный контроллер температур с дисплеем и цифровой панелью;
· мощный нагреватель, оснащенный противоударной оболочкой;
· выбор температур в °С и °F;
· точность контроля температур – 0.2 °С;
· индикация времени готовки и температуры.
Термостат эксплуатируется в кафетериях, столовых, ресторанах. Он отличается низким энергопотреблением и точным контролем температурного режима.