Погружной термостат Sous Vide InnoCook Vortex с щупом

Погружной термостат Sous Vide InnoCook Vortex с щупом

Погружной термостат используется при приготовлении всевозможных блюд по технологии Соус Вайд в организациях общепита и торговки. Он имеет электромеханическое управление. Корпус сделан из нержавеющей пищевой стали. В комплектации присутствует термощуп.

Особенности:

• индикация градусов в фаренгейтах или градусах;
• защита от перегревания;
• опция контроля температуры мотора;
• режим калибровки датчиков температуры;
• опция автоматического старта;
• режим удержания температуры по завершении времени;
• добавление 3 программ приготовления (овощи, рыба и мясо) в память;
• управление энкодером;
• циркулирование жидкости через механизм помпы турбины.