Погружной ротационный термостат Sous Vide VAC STAR Chef Home

Погружной ротационный термостат Sous Vide VAC STAR Chef Home

Ротационный погружной термостат используется для приготовления блюд по технологии Соус Вайд в домашних условиях. С ним блюда становятся нежными, а еда сохраняет микроэлементы. Суть приготовления заключается в том, что продукты предварительно кладут в упаковку и удаляют из нее воздух. Их размещают в воде и готовят. Корпус прибора сделан из пищевого неопасного пластика высокого качества, а тэн – из нержавейки. За равномерность распределения температуры отвечает циркуляционный насос.

Особенности:

• европейское производство и сборка;
• легкая очистка и обслуживание;
• стильный дизайн;
• эргономика;
• бесконтактное полупроводниковое реле управления;
• запатентованная крепежная струбцина, которая дает возможность готовить в емкостях с низкими и высокими бортами;
• защита от брызг и перегрузки;
• принудительная вентиляция;
• датчик наименьшего уровня жидкости;
• таймер с возможностью программирования на 5 минут…99 часов;
• понятное и легкое управление;
• сенсорный противобликовый дисплей на разных языках – русский, английский, немецкий, французский, испанский, датский, чешский;
• циркуляционный насос высокой мощности, который отвечает за ротацию воды.