Водяная баня VAC-STAR CSC-Medium швейцарского производства – это агрегат, который готовит продукты по технологии Sous Vide. Он имеет максимально удобопонятное управление – установка работы таймера и температурного режима выполняется всего лишь несколькими манипуляциями. Оборудование оснащено ТЭНами, которые дают возможность быстро нагреть продукты, включая и замороженные.
Водяная баня имеет приятный дизайн и отличается гигиеничностью. Скругленные края способствуют быстрому и легкому очищению. А прозрачная акриловая крышка позволяет видеть, как происходит процесс варки. Эта модель теплового оборудования полностью безопасна, так как имеет высокотехнологичную защиту, которая снижает риск повреждения устройства.
Преимущества бани:
· защита от сухого хода и перегрузки;
· таймер обратного отсчета;
· крупный и яркий дисплей;
· микропроцессорная технология с регулированием температурного режима;
· влагозащищенный бесшовный корпус из нержавейки;
· оптический и звуковой сигнал;
· защищенный от брызгов выключатель.
