Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L

Камера Hurakan HKN-BCF5L предназначен для быстрой заморозки продуктов, так же широко используется на общепитах, гарантирует высокую защиту продуктов питания, предотвращает появление корки на поверхности продуктов в процессе заморозки. Шкаф выполнен полностью из нержавеющего материала. Используемый фреон - R404a.

Отличительная специфика данной модели:

• Охлаждение вентиляционное
• Оттайка при помощи горячего газа
• Испарение воды
• Компрессор - SECOP SC21CL
• Контроллер - EVCO EVK802
• Использование при температуре окр.ср до 38 градусов
• Термоизоляция 0.7 см
• За 1.5 часа охладит до 18 килограмм продукта
• За 4 часа заморозит до 14 килограмм продукта