Шкаф шоковой заморозки Apach SH03

Шкаф шоковой заморозки Apach SH03

Камера Apach SH03 предназначена для быстрой заморозки продуктов, так же широко используется на общепитах, гарантирует высокую защиту продуктов питания, предотвращает появление корки на поверхности продуктов в процессе заморозки. Весь шкаф выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Двери у данной модели закрываются самостоятельно. Также можно изменять высоту ножек

Отличительная специфика данной модели:

• Динамическое охлаждение
• Автоматический режим поддержания температуры
• Разморозка производится ручным способом
• Фреон: R507
• Климатический класс: Тропический (T)
• Снабжен встроенным конденсаторным блоком со сменной тарой с целью сбора водного конденсата
• Поддерживает противни формата GN 1/1 и 60х40
• За 1.5 часа охладит до 14 килограмм продукта
• За 4 часа заморозит до 11 килограмм продукта