Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS102S

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS102S

Камера Angelo Po XS102S предназначен для быстрой заморозки продуктов, так же используется на общепитах, гарантирует высокую защиту продуктов питания, предотвращает появление корки на поверхности продуктов в процессе заморозки. Весь шкафчик выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Имеется отвод конденсатов снизу самого шкафа. Так же удобная очистка испарителя благодаря откидной крышке панели вентилятора.

Отличительные черты данной модели:

• Многоточечный зонд
• Размораживание продуктов происходит с помощью воздуха
• Верхней панельки нет
• Изоляция толщиной 75 мм
• За 1.5 ч охладит до 100 кг продукта
• За 4 ч заморозит до 50 кг продукта

  Дополнительные характеристики:

• Высота подачи составляет 1880 мм 
• Мощность охлаждения составляет 5,469 кВт
• Высота слива составляет 10 мм
• Диаметр слива составляет 30 мм
• Размер гастроемкости составляет GN 2/1