Мармит Abat ЭМК-70КМУ

Элемент линия раздачи Аста

Мармит Abat ЭМК-70КМУ предназначен для использования в линии раздачи Аста, обеспечивая демонстрацию, кратковременное хранение и поддержание вторых блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция модели выполнена из нержавеющей стали, а регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивость.

Особенности устройства включают:

• Мармит для первых блюд оснащен конфоркой, предоставляющей возможность регулировки мощности с использованием ступенчатого переключателя.
• Мармит для вторых блюд с возможностью плавной регулировки температуры.
• Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар.
• Нижний шкаф для удобного хранения кухонного инвентаря.
• Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд.
• В комплект поставки входят гастроёмкости и направляющие для подносов.

Дополнительные характеристики мармита:

• Объем воды в ванне мармита: 8 литров.
• Демонстрационная площадь: 0,87 м².
• Вместимость гастроемкостей:
  • 1x GN 1/1 глубиной 150 мм.
  • 2x GN 1/2 глубиной 150 мм.
  • 2x GN 1/4 глубиной 150 мм.
• Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 минут.
• Диаметр конфорки: 220 мм.