Хлеборезка Atesy Янычар АХМ-300А

Хлеборезка Atesy Янычар АХМ-300А

Хлеборезка Atesy Янычар АХМ-300А представляет собой высокоэффективный аппарат для нарезки хлеба ломтиками разного размера. Изготовлена из качественной нержавеющей стали. Главным преимуществом данного изделия является то, что при большой производительности, оно нарезает хлеб полностью ровными ломтиками, не ломая и не кроша его. Это получается за счет использования особой стали при производстве ножа, а также благодаря формированию специальной режущей кромки ножа. Служит для нарезки как суточного хлеба, так и свеже выпеченного. Эта модель спроектирована предназначена для нарезки хлебо-булочного изделия удлиненной формы типа «булка и формового хлеба длиной до 400 мм и шириной до 170 мм равными по величине ломтиками. Величина ломтика может быть выполнена в пределах 0,5-2 см при помощи регулировочной скобы. Устройство аппарата проста в обслуживании. Хлеборезка оснащена выключателями, выключающие электроэнергию при открытии крышки лотка загрузки хлебо-булочного изделия; окончании каждого цикла работы по нарезке хлеба; поднятия крышки приемного лотка для хлебо-булочного изделия. Устройство хлеборезки дает возможность без особых усилий проводить регламентные работы по сервисному обслуживанию или починке, что выгодно отличает ее от аппаратов других компаний.

 
Хлеборезка АХМ-300А «ЯНЫЧАР» представляет собой аппарат облегчающее персоналу нарезку хлеба в производственных объемах. Производительность хлеборезки дает возможность нарезать от 150 до 310 хлебо-булочных изделий в час толщиной от 0,5 до 2 см. Особая конструкция регулятора дает возможность настроить нарезку на нужную величину ломтика. Конструкция аппарата спроектирована таким образом, что дает легко проводить санитарно-гигиеническую обработку.