Пароконвектомат Tecnoeka EKF 2011 TC

Особенности модели:

• 240 программ рецептов (до 9 этапов приготовления за один цикл)
• Программы приготовления с 8 различными видами продуктов такие как: закуски, основные блюда, рыба, дичь, хлеб, овощи, пироги/десерты, дополнительно
• Для каждого из 9 этапов приготовления могут быть подобраны параметры: время приготовления, температура рабочей камеры, температура сердцевины продукта, режим Дельта Т (позволяет сохранять постоянной разницу между температурой внутри продукта и температурой внутри рабочей камеры), процент увлажнения/пара, скорость воздушного потока в камере
• 3 скорости вращения вентиляторов
• Функция «Бесконечность» - пароконвектомат будет продолжать работать по установленным параметрам до тех пор, пока вы не выключите его
• Функция «Отложенный старт» - старт приготовления в определенное время
• Функция «Поддержание» - предназначена для поддержания в рабочей камере постоянной температуры 75 °С
• Функция «Последнее» - выбирает последний цикл приготовления, который был закончен
• Функция «Охлаждение рабочей камеры» 
• Самодиагностика с предупреждением о неисправностях
• USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
• Увеличенная теплоизоляция
• Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
• Дверь с двойным термостойким стеклом
• Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
• Уровень защиты: IPX5

Технические характеристики:

• Глубина 103 см 
• Режим конвекции до 260 °С
• Режим парообразования до 120 °С
• Комбинированный режим пара  и конвекции - от 30 до 260 °С
• Размер гастроемкости 530x325 / 500x300 мм