Конвекционная печь FM ME-604 PLUS нашла свое применение на предприятиях пищевой промышленности, общепита и торговли. С ее помощью выпекают множество хлебобулочных и кондитерских изделий, замороженных заготовок из теста. Камера и корпус печи выполнены из пищевой безопасной нержавеющей стали.
Особенности модели:
· быстрый нагрев камеры до заданной температуры;
· пароувлажнение;
· 2 вентилятора с реверсивным механизмом;
· непрерывная работа;
· таймер до 1 часа;
· двойное эмиссионное низкопроницаемое стекло;
· закругленные углы камеры;
· замок и съемный уплотнитель на двери;
· дренажное отверстие;
· предохранительный термостат;
· высокоплотная изоляция.
Противни в комплектацию не входят, их нужно покупать отдельно.