Конвекционная печь WLBake WB1664 MR2V
WLBake – профессиональное оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств любого формата, произведенное на заводах Европы и полностью соответствует стандартам EAC и EC.
Печь способна выпекать любые варианты кондитерских и хлебобулочных изделий, а так же разогревать блюда из рыбы, мяса и овощей. Принудительное движение с помощью вентилятора прогретого воздуха (конвекция) и пароувлажение обеспечивает быстро и равномерно качественно приготовить блюда. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в фаст-фуд заведениях малого формата.
Гарантия 1 год.
Общие характеристики печек WLBake
- Нержавеющая сталь толщиной 1,2 мм долговечна и стойка к высоким температурам
- Теплоизоляция минеральной ватой
- Прочная дверца с двойным стеклом для предотвращение тепловых потерь и визуального контроля над процессом приготовления.
- Вытяжка, подключающаяся к вентиляции помещения, отводит выработанный воздух
- Инжекторная система парообразования
- Функция подсветки для комфортной эксплуатации
- Снимающиеся внутреннее стекло, уплотнители дают возможность легко очистить печь.
В комплект поставки входит тележка на 16 уровней 600x400 мм
Помпа, бак, дверца с боковым открытием, душевая лейка, навес с пароконденсатором, направляющие для GN 1/1 и для хлебных форм заказывается отдельно.