Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМ2

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМ2

Варочный котел с механизмом автоматического опрокидывания, миксером и охлаждением отечественного производства Abat КПЭМ-60-ОМ2 разработан для работы на профессиональной кухне в технологической линии или автономно.

Отличительной особенностью данной модели является наличие 50 пользовательских программ и возможности обновления программного обеспечения через USB.

Другие возможности и характеристики модели:

• Три режима работы миксера с возможностью ручной настройки времени вращения в разные стороны и остановок. Максимальная скорость вращения - 120 об/мин.
• Опрокидывание с помощью электропривода. Максимальный угол - 100 градусов, время на опрокидывание - не более 0,6 минуты.
• Две стандартные программы (нагрев, охлаждение) и настраиваемые программы.
• Обновление ПО через USB.
• Ручной душ для комфортного поддержания чистоты варочной емкости.
• Два варианта залива воды - ручной и мерный.
• Установка с помощью бетонируемой в пол рамы. Рама поставляется в комплекте.
• Крышка из нержавеющей стали с фиксатором верхнего положения.

Модель доступна в двух модификациях:

• со сливным краном (диаметр 4 см);
• без крана.